NOëL 2023
Bienvenue sur la page vente à emporter pour noël 2023. Nous vous offrons la possibilité de profiter de nos plats chez vous. Nous les préparons avec les mêmes ingrédients frais et de qualité que pour les repas servis dans notre restaurant. Nous vous offrons également la possibilité de choisir des options végétariennes ou adaptées à des régimes spécifiques.
MENU DE NOËL À EMPORTER
EN RETRAIT LE DIMANCHE 24 DÉCEMBRE DE 10H À 13H
(LES PLATS PEUVENT ÊTRE CONSOMMÉS LE 25 DÉCEMBRE)
COMMANDE AVANT LE JEUDI 21 DECEMBRE (QUANTITÉS LIMITÉES)
COMMANDE en ligne ci-dessous ou par téléphone au 02 40 03 58 62
Pensez aussi à notre carte d’épicerie fine disponible ici
Menu complet 44€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 34€
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Les mises en bouche
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Les noix de Saint Jacques
En viennoise de fruits secs et combawa, soufflé de carotte fane au curcuma, sauce safranée
OU
Le pressé de chevreuil et foie gras au Malvoisie
Chutney de poires aux épices de Noël
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Le confit de saumon Bömlo à l’huile de crustacés
Risotto de panais et aneth, écume de champagne
OU
Le suprême de chapon
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La buchette de Noël
Biscuit macaron thé noir, bavarois framboise, insert yuzu
OU
L’Opéra chocolat / clémentine
Croustillant noisettes, mousse chocolat / vanille de Madagascar, glaçage clémentine
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Les mignardises
Menu végétarien 36€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 28€
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Les mises en bouche
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Les arancini de burrata et fruits secs
Soufflé de carotte fane au curcuma, sauce safranée
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Le steak de légumineuses
Crumble de légumes d’antan, émulsion girolles
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La buchette de Noël
Biscuit macaron thé noir, bavarois framboise, insert yuzu
OU
L’Opéra chocolat / clémentine
Croustillant noisettes, mousse chocolat / vanille de Madagascar, glaçage clémentine
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Les mignardises
Menu enfant 18€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 15€
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Le saumon mariné
Gaufre de pomme de terre à l’emmental, crème ciboulette
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Le filet de dinde
Travaillé comme un cordon bleu, gratin dauphinois, sauce champignon
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La bûchette
Chocolat, carambar caramel
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