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BIÈRE

9f4681d43b86dfd918ecd6768d93f8c9_320x320Bière artisanal Corse aux écorces de cédrat « Lutina Ambria » (33cl.) 6,00€

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VINS D’APÉRITIF

 img3LE CERDON (75cl) 33€

Le cerdon est un cru du Bugey.
C’est un vin pétillant rosé faiblement alcoolisé (7,5 °C / vol). Il est obtenu à base de gamay et poulsard selon la méthode ancestrale.La méthode ancestrale est une technique de fermentation qui permet élaborer des vins effervescents sans avoir à rajouter des levures ou des sucres.
La fermentation se fait naturellement avec les propres sucres et levures du raisin.

 lALSACE TUTTI FRUTTI 2014 (75cl) 32€

Domaine Binner Audrey et Christian Binner vigneron en vin nature en Alsace. … Domaine Binner – Alsace Ecocert Association des vins naturels.

(Assemblage de pinot gris, gewurztraminer, Auxerrois, pinot blanc et muscat, vin non filtré et non sulfité)

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