le sPONTané

 Pour les régimes spéciaux ou les allergies, n’hésitez à nous prévenir lors de votre réservation.

 Les Plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché et de nos réservations et  peuvent, par conséquent, nous faire défaut ou changer durant un service.

toi-et-moi-jadis-et-gourmande

LE  SPONTANÉ

Menu valable pour l’ensemble de la table.

Menu fonctionnant le soir en semaine et week-end

 

Veuillez faire votre choix dans notre menu carte.

Vous avez le choix entre 2 entrées, 2 plats ainsi que notre assiette de fromage et 4 desserts.

Au lieu d’avoir un 2 ème menu type avec un tarif plus élevé, nous avons opté sur un système de suggestions comportant des suppléments qui se rajoute sur le prix de base du menu « Spontané » au gré de vos envies ou pas…

 

  • Entrée+ Plat 28,00€ (du mardi soir au samedi midi)
  • Entrée+Plat+Fromage ou Dessert 31,00€
  • Entrée+Plat+fromage (5 parts) +dessert 39,00€

Contact Accès

Menu mis à jour le 18/07/2017

* ALC  Tarif à la carte.

NOS ENTRÉES

« LANGOUSTINE »          ALC 13,50€

Royal / boudin noir / mayonnaise tiède.

Ou

« ENCORNET »      ALC 14,00€

Encornet farci / mini ratatouille / coque / mousseline d’artichaut /

 Emulsion.

Ou

« FOIE  GRAS »             ALC 16,00€

Suppl.3€ au menu Spontané

Grillé / purée de pommes/ pomme pochée.

Ou

« HOMARD  BRETON »             ALC 17,00€

Suppl.4€ au menu Spontané

Petit pois / jambon / seiche / écume crustacé.

Ou

« GRENOUILLE » en  persillade

 Suppl.5€ au menu Spontané en entrée    18€ ALC

Suppl.8€ au menu Spontané en plat          23€ ALC

NOS PLATS

« COCHON  IBERIQUE »  ALC19, 50€

Abanico / cochon noir / grillé rosé / choux / fricassée de shitakés / pommes château.

Ou

« LIEU JAUNE  »  ALC19, 50€

Mousseline choux Al Verda / fenouil façon risotto / mini carotte /  champignon pholiote / écume basilic.

Ou

                        « SAINT-PIERRE»    ALC 26€

Suppl. 8 € au menu Spontané

 Brocoli / poivrade / carotte / coco / velouté curry.

 


Si dessert ou fromage à commander en début de repas

 

A partir de 8 personnes nous vous demanderons dans quel menu vous allez choisir et à partir de 10 personnes un menu à choix unique s’impose ou de savoir votre choix d’avance*, (limité à 2 choix) nous vous remercions de votre compréhension. (*Nous consulter, pour plus d’informations)


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